El alcalde y los promotores del vino de Bodegas Bocopa presentan la iniciativa en el salón de actos del Ayuntamiento
El salón de actos del Ayuntamiento de Benidorm ha acogido esta tarde el acto de presentación del vino ‘Señorío de Benidorm’ de bodegas BOCOPA. Los promotores de este vino, que llevará el nombre de Benidorm por todo el mundo, son el sommelier Javier del Castillo y el enólogo Gaspar P. Tomás. Se trata de un vino creado a partir de las variedades Monastrell y Syrah, del que la firma alicantina Bodegas Bocopa distribuirá 70.000 botellas por todo el mundo.
En la presentación de este nuevo proyecto vitivinícola han estado presentes el alcalde de Benidorm, Agustín Navarro, y el presidente de BOCOPA, Andrés Pérez Albert, así como una nutrida representación de colectivos empresariales y sociales de la ciudad. Es la primera ocasión en la que Del Castillo y Tomás unen su experiencia y sensibilidad para crear un vino singular y único en el mundo por su origen, proceso de elaboración y bouquet final. Se trata de un vino joven con 100 días de crianza en barricas de roble.
En la presentación del producto, el primer edil ha mostrado su “enorme” y “grata” sorpresa por el 
resultado final de la presentación y la botella, que va a convertir esta iniciativa “en un elemento promocional de primer orden para Benidorm”. En opinión de Agustín Navarro “estamos ante algo que va más allá de una iniciativa empresarial. Hablamos de un producto de primera calidad elaborado por expertos en el mundo del vino que aman a esta ciudad y que han estado trabajando durante casi dos años para ofrecer algo que hará historia”.
El enólogo Gaspar Tomás, ha destacado que Señorío de Benidorm “nace de la tierra y la vid de la bodega”. Javier del Castillo, sumiller, ha apuntado al “bello continente y gran contenido por descubrir” de la botella. Por último, el empresario Cecilio González ha afirmado que “Bocopa forma ya parte indisoluble de la gran familia benidormense”. También ha participado en el acto el profesor Francisco Amillo.
En la presentación se ha proyectado un video promocional elaborado por la Fundación Visit Benidorm, en el que se mezclan imágenes de la producción del vino con los principales atractivos
turísticos de Benidorm. Después del acto se ha ofrecido por parte de la concejalía de Turismo una degustación del mismo a los asistentes.
Solidario con el Centro Doble Amor
El presidente de Bocopa, Andrés Pérez Albert, y el presidente del Doble Amor, Casimiro Vila, firmaron en presencia del alcalde de Benidorm un convenio de colaboración que contempla la aportación de un mínimo del 1 por ciento de la facturación de la venta del vino ‘Señorío de Benidorm’, una cantidad que se incrementará en los próximos años en función de las ventas.
Agustín Navarro ha agradecido a Bodegas Bocopa “su compromiso con la ciudad al ayudar a unas de las instituciones que más queremos los benidormenses como es el Doble Amor”.
