BENIDORM.- El alcalde inaugura el III Encuentro de Turismo y Gastronomía con la participación de Quique Dacosta

El acto se enmarca en la actividades programas para conmemorar el Día Mundial del Turismo

El alcalde de Benidorm, Toni Pérez, ha inaugurado esta mañana en el Salón de Actos del Ayuntamiento de Benidorm, una nueva edición del Encuentro de Turismo y Gastronomía #TurgastroUA, organizado por la Cátedra de Estudios Turísticos Pedro Zaragoza de la UA, en la que participan, además, de la Universidad de Alicante, la Agencia Valenciana de Turismo, Hosbec y el Ayuntamiento de Benidorm.

El acto se enmarca en el amplio calendario de actividades organizado por la Concejalía de Turismo para conmemorar el Día Mundial del Turismo bajo el lema “Mil millones de turistas/Mil millones de oportunidades” y que empezó a desarrollarse el pasado 27 de septiembre.

El salón de actos acogía este evento en el que se han dado cita profesionales de distintos sectores encabezados por Quique Dacosta y bajo la línea argumental de la rentabilidad en destinos turísticos.

Bajo el lema de este año, “La Rentabilidad en Destinos Turísticos”, esta edición ha pretendido analizar aquellos vectores y acciones que canalicen la actividad turística de un destino con el fin de aumentar la rentabilidad en un sector maduro y consolidado en nuestra región, pero que no puede permitirse dejar de explorar nuevas oportunidades de negocio, tendencias, y casos prácticos que hagan aumentar el gasto medio del visitante mejorando a su vez su experiencia en destino.

Tras la inauguración oficial, Quique Dacosta, impartió una charla en la que contó su experiencia sobre esta y otras materias como referente mundial de la alta gastronomía.

Además del alcalde, que acudió acompañado por casi la práctica totalidad de los miembros de la Corporación, la apertura del acto contó con la intervención de Tomás Mazón, director de la Cátedra de Estudios Turísticos “Pedro Zaragoza Orts” de la UA, José Luis Gascó, director del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas de la UA, Nuria Montes, secretaria general de Hosbec, Francisco Javier del Castillo, de Abreca/Cobreca y Eduardo Dolón, diputado de Turismo y vicepresidente del Patronato de Turismo “Costa Blanca”.

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