La asociación juvenil Jove’s Marina Baixa ha organizado un curso de manipulador de alimentos, que tendrá lugar los días 22 y 23 de octubre, en el Vivero de Empresas de Finestrat (Avenida Federico García Lorca, 6). Todo aquel que desee obtener este carné deberá realizar su inscripción en los departamentos de Juventud de Jove’s Marina Baixa, a partir de las 9:00 horas del lunes, 6 de octubre. En el caso de Finestrat, podrán además inscribirse a través del mailjoventut@finestrat.org o del teléfono 606936432. Este taller es de carácter gratuito y se impartirá esos dos días de 17:00 a 21:00 horas.
La edil de Juventud, Amelia Mayor, animó a la ciudadanía que busca trabajo a cursar esta formación “porque muchas de las actividades con mayor demanda laboral en esta zona son bares, restaurantes, cafeterías y numerosos comercios en los que es obligatorio disponer de esta acreditación. En este mismo sentido, para emprender un negocio de similares características también es necesario obtener el carné de manipulador”.
En esta formación los participantes accederán a conocimientos esenciales para manipular alimentos en materia de buenas prácticas higiénicas, cómo evitar peligros alimentarios así como la normativa y corrección de deficiencias que puedan tener consecuencias sobre la calidad higiénico-sanitaria de los alimentos. Al término del curso cada alumno/a obtendrá un certificado de “Manipulador de alimentos”.
La concejala informó que “este curso está subvencionado por la Diputación de Alicante por lo que al ser gratuito esperamos una gran demanda de personas interesadas en obtener esta acreditación, puesto que les facilitará el encontrar trabajo en comercios hosteleros o incluso iniciar su propio negocio en este sector”.